秋の味覚が・・・（今日の献立） | アイメディクリニック ブログ

皆様、こんにちは。段々と、寒くなりましたね、もうすぐ冬の到来といった感じでしょうか。

毎日、主婦を頑張ってやってきましたが、正直、駄目だと思う瞬間がしょっちゅうあります。この反動、定期的にやってきます(笑)。

朝昼晩、毎日の食事の準備から、掃除、洗濯まで家事に追われ、その上仕事をしているわけですから、ストレスも当然かかってきますね。

さて、そんな日々ですが、今日の献立は、秋を感じる瞬間、『秋刀魚』です。生で刺身として食べるもよし、焼き魚や、土鍋ご飯としても最高です。私の子供も、舌が肥えているのか、

新鮮な秋刀魚の料理が食卓へ並ぶと、喰らいついて食べています（笑）

そういった幸せを感じる、秋の味覚の定番、秋刀魚ですが、年々水揚げ量が減ってきているといわれています。

その背景には、海水温の上昇や、海外の船が公開で大量に漁獲していることが問題とされ、秋刀魚の値段が高騰しており、

日々食費と戦う主婦としては、イターイ出費です。

それでも、毎年楽しみにしている、子供と主人の為に、これからも我が家は、秋刀魚を食べ続け、て元気に過ごすつもりです。

どうか、これ以上値段が上がりませんよう願いつつ…(笑)　秋の味覚でした。　                                       　アンガールズ山根