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美容皮膚科学会(食編)in 名古屋

開催地は名古屋で久しぶりに名古屋に足を踏み入れましたわけですが、以前、名古屋に行ったときは 「天むす」 がとにかく食べたいと思って探し回った思い出があります。当時思ったのは想像より握りが小さく二口サイズでバクっと食べられた事でした。握りたてが美味しくでガツガツと食べましたよ。


今回は有名なとんかつ 「屋場とん」 を食べたくて知っている人に案内してもらいました。名古屋といえば味噌カツですよね。その中で「わらじとんかつ」を注文しました。一番大きかったので。。。。



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これです。大きいでしょう!!

ご飯茶碗も大きめなのでお皿が小さく見えるかもしれませんが、味噌汁のおわんと比べていただければわかると思います。大きな豚肉をかつにして半分に切り、手前の方が味噌だれをかけたかつ、奥の方がさらさらの味噌だれに漬けこんだものです。ボリューム満点です!!

味はというと東京や九州のかつとはちょっと揚げた感じの味が違います。抜群に美味しいとはちょっと言い難かったのですが、十分な美味しさでした。ロース肉だったので食べ終わったときにはちょっと胃が重たかったです。帰り際に肉の量を聞いたのですが 150gしかないそうです。300g位あった感じがしました。

隣にかけていた女性客(おそらく観光)のかたは揚げ物の盛り合わせを頼んでいました。ちょっと食べきれないのでは。。。。と思いながら。


屋場とんは単独行動(どうしても行きたかったので)でしたので、その後にみなさんに合流したのですが、なんとそこも揚げ物専門店でした。さすがに揚げ物は口に入らず、話に加わりました。



翌日、再び学会に参加して帰りには勧められた「コメダ珈琲」に。

そこの「シロノワール」がお薦めということで、注文。


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焼きたての丸い直径20cmほどのデニッシュパンにソフトクリームが乗っていて暖かいパンと冷たいソフトクリームが絶妙に絡み合い、とても美味しかったです。一人ではちょっと多いのでカップルにおすすめです。九州はまだ上陸していないお店ですが是非、作って欲しい店ですね。

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2012年8月25日 00:15 Docter's Blog imediclinic
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